O Hospital Municipal Dr. Waldemar Tebaldi, em Americana, promoveu na segunda-feira (31), data em que foi celebrado o Dia do Nutricionista, uma capacitação voltada aos profissionais da equipe de Nutrição do HM, do refeitório e da Unacon (Unidade de Assistência de Alta Complexidade em Oncologia) sobre a importância da terapia nutricional no cuidado ao paciente hospitalizado.
A atividade foi conduzida por Leslie Pantarotto, da Nutriport, e abordou a identificação e a prevenção da desnutrição hospitalar, além do papel da terapia nutricional na recuperação dos pacientes. Durante o encontro, foram apresentados fatores que podem contribuir para a desnutrição durante a internação, como baixa ingestão alimentar, doenças agudas ou crônicas graves, idade avançada, internações prolongadas, condições socioeconômicas, falta de triagem nutricional sistemática e a necessidade de ampliar o conhecimento da equipe multiprofissional sobre o risco nutricional.
A capacitação também destacou a importância da avaliação nutricional precoce e da definição adequada das necessidades calóricas e proteicas de cada paciente, além do acompanhamento da ingestão alimentar, do peso, da massa e da função muscular ao longo da internação. Entre os temas abordados esteve ainda a terapia nutricional enteral, indicada quando o paciente não consegue atingir suas necessidades nutricionais adequadamente pela alimentação convencional.
Segundo Leslie, a identificação precoce do risco nutricional e a adoção de uma terapia adequada podem contribuir para a recuperação do paciente. “A desnutrição hospitalar pode estar relacionada a diferentes fatores e, quando não identificada e acompanhada adequadamente, pode comprometer a evolução do paciente. Por isso, a avaliação nutricional e a intervenção precoce são fundamentais para adequar a oferta de nutrientes às necessidades de cada pessoa, contribuindo para a recuperação, a cicatrização e a prevenção de complicações durante a internação”, destacou.
A aula também abordou aspectos relacionados à nutrieconomia, conceito que integra ciência da nutrição e economia da saúde para avaliar os impactos clínicos e econômicos da desnutrição e das intervenções nutricionais. Nesse contexto, foram discutidos os benefícios da identificação precoce do risco nutricional, da prevenção de complicações e da utilização adequada dos recursos hospitalares.
Para a supervisora de Nutrição do HM, Camila Cavalcanti, a atuação da equipe está diretamente relacionada à qualidade e à segurança do cuidado oferecido aos pacientes. “O nutricionista tem um papel fundamental dentro da equipe multiprofissional. Nosso trabalho começa na identificação das necessidades nutricionais do paciente e continua durante todo o acompanhamento, com a definição e o monitoramento da terapia mais adequada para cada caso. Capacitações como essa são importantes para atualizar os profissionais e reforçar que a nutrição faz parte do tratamento e pode contribuir diretamente para a recuperação do paciente”, afirmou.
A capacitação reforçou ainda que o cuidado envolve diferentes etapas e profissionais, desde a identificação do risco até o acompanhamento da resposta à terapia e a continuidade do cuidado após a alta. A atuação integrada da equipe multiprofissional é importante para que as necessidades nutricionais sejam identificadas e acompanhadas ao longo da internação.
O diretor-geral do Hospital Municipal, Ruy Santos, destaca que a iniciativa integra as ações de educação continuada voltadas à atualização e ao aprimoramento das equipes assistenciais. “A capacitação permanente é fundamental para manter as equipes atualizadas e preparadas para incorporar novos conhecimentos à prática assistencial. Iniciativas como essa contribuem para o aprimoramento dos profissionais, para a troca de experiências e para o fortalecimento de práticas cada vez mais qualificadas e alinhadas às necessidades dos pacientes. Esse investimento contribui para a qualidade da assistência oferecida aos nossos pacientes e reforça o nosso compromisso com um cuidado de excelência”, ressaltou.
Para a superintendente da Fusame (Fundação de Saúde de Americana), Lilian Franco de Godoi, a alimentação adequada é parte essencial do cuidado em saúde e merece atenção em todas as etapas da internação. “Uma assistência de qualidade depende de olhar para cada paciente de forma individualizada, considerando suas necessidades e condições. Iniciativas como esta mostram a importância de unir conhecimento, planejamento e atuação conjunta para oferecer um atendimento cada vez mais humanizado e resolutivo no Hospital Municipal”, pontuou.
O Hospital Municipal Dr. Waldemar Tebaldi é administrado pelo Grupo Chavantes, em gestão compartilhada com a Secretaria Municipal de Saúde da Prefeitura de Americana.
