Redação Jornal Americanense

Kalango Cervejaria: a história por trás de uma cervejaria artesanal de sucesso em Americana

Você conhece a história da Kalango Cervejaria? Tudo começou com um hobby de José Antônio Martins, pai de Kauré e Aurã Martins, que após uma viagem à Bélgica em meados de 1992, descobriu a variedade de cervejas que existiam por lá e decidiu começar a fazer a sua própria cerveja em casa, criando receitas diferentes do que encontrava no mercado nacional.

Esse hobby se estendeu por anos até que, em 2013, ele decidiu testar comercialmente uma de suas receitas, terceirizando a produção para outra cervejaria para que pudesse legalmente comercializar a sua cerveja. O sucesso foi imediato entre os amigos e começaram a surgir os primeiros pontos de venda, tanto na região quanto em São Paulo.

Neste momento Aurã, um dos irmãos, se juntou ao pai e ambos decidiram montar uma cervejaria de fato, na Rua da Prata 128, onde estão localizados até hoje. Porém, foi um longo processo até que todas as licenças necessárias fossem tiradas, mas em 2016 estava oficialmente inaugurada a fábrica da Kalango Cervejaria.

O segundo irmão, Kauré, acompanhava e ajudava com algumas questões administrativas de longe (estava morando fora do país) e se juntou à empresa em 2018. Desde então, os três tocam a empresa juntos e, mesmo com dificuldades grandes como a pandemia do coronavírus, conseguiram se estruturar e crescer.

Hoje a cervejaria tem capacidade para fabricar 15 mil litros/mês, produzindo mais de 15 tipos de cerveja e chopes diferentes, tanto com marca própria quanto para terceiros.

Os clientes podem desfrutar de grande variedade de chopp e cervejas especiais no bar da Kalango, localizado na região da Avenida Cilos, onde o atendimento é treinado e pronto para, além de servir, ensinar um pouco sobre cerveja. Todo mês, a cervejaria lança pelo menos uma novidade de produto, sempre buscando inovação e procurando trazer as tendências cervejeiras do mundo para Americana.

A Kalango Cervejaria também oferece um serviço de chopp para eventos, através da loja Kalango Express, localizada na Rua Vital Brasil 356. Lá, o cliente pode escolher o tipo de chopp e contratar o serviço completo de chopp, com equipamento, entrega e instalação, tudo com muita comodidade para sua festa, evento, churrasco ou confraternização.

Além disso, a cervejaria trabalha com produtos personalizados, para atender clientes que querem agregar um produto premium e diferente ao seu portfólio, valorizando a sua própria marca, seja para comercialização em seus estabelecimentos ou para brindes de eventos ou corporativos.

A Kalango Cervejaria é um exemplo de como o amor pela cerveja pode se transformar em um negócio de sucesso, que busca sempre inovar e oferecer produtos de qualidade para os seus clientes.

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