Aulas gratuitas começam em fevereiro
O Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), da Vila Mathiensen, vinculado à Secretaria de Assistência Social e Direitos Humanos (SASDH), está com inscrições abertas para o curso “Salgadaria”. As aulas começam em 27 de fevereiro e serão nas dependências do SESPA (Serviço Social Presbiteriano Americana). A idade mínima para participar é 16 anos, as vagas são limitadas e o curso será totalmente gratuito.
O SESPA fica à Rua Pica-Pau, nº 80, Jardim dos Lírios, e as inscrições podem ser feitas pelo telefone (19) 3407-5128.
De acordo com a equipe do CRAS, o projeto é destinado a quem deseja se qualificar para atuar na área de gastronomia e em serviços de alimentação como lanchonetes, padarias, confeitarias, bares, restaurantes, buffets, entre outros.
O aluno irá aprender a preparar, precificar e distribuir salgados diversos, além de controlar e organizar estoques e ambiente de trabalho, aplicando boas práticas imprescindíveis para serviços de alimentação.
Serão realizadas aulas práticas e dinâmicas para que o aluno possa se qualificar frente às inovações da área, com espaço para dúvidas e trocas de experiências. O CRAS conta com parceria do SENAC, e após a conclusão do curso o aluno irá receber certificado da escola técnica.
O curso faz parte do Programa Futuro Certo, resultante da parceria entre a Secretaria de Assistência Social e Direitos Humanos e a Secretaria de Desenvolvimento Econômico.
