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Redação Jornal Americanense

Quem já provou paçoca de carne? Big Butcha ensina!

Big Butcha na área pronto para passar para vocês a receita que é um xodó aqui em casa. Quem já provou paçoca de carne? Isso mesmo, paçoca de carne! Você só vai precisar de carne de panela em cubinhos, farinha de mandioca torrada, manteiga de garrafa, além de alguns temperos e condimentos. Fique ligado no passo a passo e prepare você também essa delícia!

Ingredientes
500g de carne de panela em cubinhos
500g de farinha de mandioca torrada
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de manteiga de garrafa
1 cebola ralada
1/2 xícara de cheiro verde

Preparo
Salgue a carne e frite bem no óleo quente. Reserve.
Coloque num processador aos poucos com farinha de mandioca, vá processando e reservando.
Depois de tudo processado coloque a manteiga na panela, adicione a cebola e refogue.
Junte tudo,mexa bem e refogue.
Ponha o cheiro verde e sirva!

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