O governo do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) gastou R$ 57.468,54 em um curso de capacitação para garçons, copeiros e cozinheiros que atuam nas residências oficiais da Presidência. O treinamento, realizado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-DF), tem como objetivo aprimorar o preparo de pratos e a execução de serviços no atendimento à família presidencial.
Entre os módulos do curso estão “Cozinha Brasileira: Biomas e Cortes Nobres” (140 horas), “Técnicas de Garçons” (36 horas) e “Compras e Estoque na Gastronomia” (60 horas). Um dos tópicos destacados no cronograma é o ensino do preparo de churrascos com carnes nobres. Segundo o governo, a justificativa para a capacitação é a necessidade de qualificar a equipe em “funções cruciais no atendimento”, garantindo um serviço mais refinado e especializado.
A contratação foi feita de forma direta, por dispensa de licitação.
