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Redação Jornal Americanense

Elixir terá menu especial a quatro passos dedicado ao Dia dos Namorados

Elixir terá menu especial a quatro passos dedicado ao Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados está se aproximando, e a busca dos casais por lugares românticos para comemorar essa data especial só cresce. Entre as escolhas favoritas, os restaurantes que oferecem uma aura romântica e um clima aconchegante estão no topo da lista.

Para oferecer o melhor aos casais, o Elixir Restaurant & Lounge Bar realizará um jantar especial na quarta-feira, dia 12 de junho, com o tema “San Valentino”, proporcionando uma experiência gastronômica de alta qualidade.

No cardápio especial para a data, há duas opções de entrada:

  • Bruschetta di Prosciutto: burrata, prosciutto, caramelo de balsâmico e avelãs.
  • Cavolfiore: couve-flor tostada, manteiga noisette, romesco, tulha e pinoles.

Para o prato principal, o restaurante também oferece duas opções:

  • Ancho Cacio e Pepe: ancho grelhado com crumble de alho assado, acompanhado de pasta fresca com fonduta de parmesão e pimenta-do-reino.
  • Riso al Polpo: polvo grelhado, arroz bomba, açafrão espanhol, aioli de páprica defumada e mini cenoura.

Entre as sugestões de harmonização de vinhos para as entradas e os pratos principais, destacam-se:

  • Trisole Grillo Birgi DOC 2022: refinado vinho branco.
  • Tenuta Santodeno Negroamaro IGT 2021: tinto com frescor de frutos silvestres.

Além disso, o restaurante oferece a opção de degustação livre de vinhos, onde todos os vinhos são servidos à vontade conforme a sugestão de harmonização.

Para finalizar a noite romântica, nada melhor do que uma sobremesa. A Panna Cotta de Baunilha, feita com crumble de chocolate assado, frutas vermelhas frescas, caramelo de balsâmico e gelato de frutas do bosque, é perfeita para compartilhar com o seu acompanhante. Para harmonizar e brindar ao romantismo da data, a casa sugere um rosé frutado, o Lambrusco Fior di Pesco.

SERVIÇO
ELIXIR | Restaurant & Lounge Bar – Jantar de quarta a sábado.
Somente com reservas antecipadas via WhatsApp: (19) 99412-2785.
Rua Gustavo Ambrust, 36, Térreo, Cambuí – Campinas, São Paulo.

VALORES
R$ 600,00/casal* – com vinho à vontade, conforme sugestão de harmonização
durante o jantar (das 19h30 às 22h00).
R$ 450,00/casal* – sem vinho incluso
*serviço não incluso

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